Sep.12.2016 BY COOFOTO
熱火鑄鐵鍛造出的細緻美味
Fonte653鑄鐵鍋料理使用LC及STAUB知名鑄鐵鍋，
繽紛亮眼的各色鑄鐵鍋是為店內增添不少亮點，
不僅燉、煮、烤滋味迷人，
光連看著都吸引人。
Fonte653的餐點比較著重食材本身的味道，
百里香、迷迭香、羅勒等新鮮香草味隨著熱度散發，
帶出海鮮或肉品的香氣，
只能說，還好是吃飽了才開始拍攝。
為了方便店家網頁宣傳及菜單設計，
這次的照片皆以橫幅拍攝。
主打鑄鐵鍋料理，當然承裝料理的廚具也相當重要，
因此以較為濃厚的背景襯托繽紛的料理與廚具。
利用水杯及玻璃瓶製造出光影變化，
因為擺盤相當精緻美麗，
儘量營造出自然光的質感，
讓菜餚保持原色就很鮮豔動人。
主廚提到魚片的厚度是重點之一，
因此視角稍微平視，
表現出菜色堆疊出的高度。
更多照片：光合作攝作品集
訂餐專線：04-2382-5122
地址：台中市南屯區公益路二段653號
FB：https://www.facebook.com/fonte653/
繽紛亮眼的各色鑄鐵鍋是為店內增添不少亮點，
不僅燉、煮、烤滋味迷人，
光連看著都吸引人。
Fonte653的餐點比較著重食材本身的味道，
百里香、迷迭香、羅勒等新鮮香草味隨著熱度散發，
帶出海鮮或肉品的香氣，
只能說，還好是吃飽了才開始拍攝。
為了方便店家網頁宣傳及菜單設計，
這次的照片皆以橫幅拍攝。
主打鑄鐵鍋料理，當然承裝料理的廚具也相當重要，
因此以較為濃厚的背景襯托繽紛的料理與廚具。
利用水杯及玻璃瓶製造出光影變化，
因為擺盤相當精緻美麗，
儘量營造出自然光的質感，
讓菜餚保持原色就很鮮豔動人。
主廚提到魚片的厚度是重點之一，
因此視角稍微平視，
表現出菜色堆疊出的高度。
更多照片：光合作攝作品集
訂餐專線：04-2382-5122
地址：台中市南屯區公益路二段653號
FB：https://www.facebook.com/fonte653/
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